Punaviinitasting 5.12.2018

Itsenäisyyspäivän aattona kokoonnumme punaviinien ääreen ravintola Rauhalaan.

Punaviinitastingissa opetellaan maistelutekniikka ja maistetaan neljä punaviiniä. Mietitään rypäleille tyypillisiä aromeja sekä ns. uuden ja vanhan maailman välisiä eroja viineissä. Lopuksi keskustellaan viinin ja ruoan yhdistämisestä.

VIINIT:

• Pinot noir -rypäleestä valmistettu punaviini Euroopasta ja uudesta maailmasta
• Syrah-rypäleestä valmistettu punaviini Euroopasta ja uudesta maailmasta

Opastetun tastingin kesto noin 45 min - 1 tunti. Tastingin jälkeen voi viinejä testata maistelulautasen antimien kera.

Viinikurssin maistelulautanen

- sitruslohta saaristolaisella

- serranonkinkkua, oliivia ja melonia

- vuohenjuustoleipänen

- appenzellerjuustoa ja hilloa

- itsetehtyjä suklaatryffeleitä

Tilaisuuden hinta Oulun Ekonomien jäsenille on 40 €, joka maksetaan ennen tilaisuutta tilille:

FI04 4108 0010 3307 13.

Lipunmyynti alkaa 1.10.2018 klo 08:00 ja päättyy 27.11.2018 tai kun 24 lippua on myyty. 

Tilaisuus järjestetään, kun 10 henkilöä osallistuu. Tilaisuuden peruuttamisesta ilmoitetaan sähköpostitse viimeistään 28.11. ilmoittautumisensa jättäneille henkilöille.

Tulethan juhlimaan 101-vuotiasta Suomea ekonomiseurassa.

Lisätiedot ja ilmoitukset erikoisruokavalioista 27.11. mennessä: mari.lempiainen (at) gmail.com