23.3.2023 17:30 - 23.3.2023 19:00 Havtornen , Inre Hamnen , 65100  Vasa

Vasa - provning av mousserande viner

23.3.2023 17:30

Havtornen

Tillsammans med sommelier Andreas Sandén får vi prova på fyra olika sorters mousserande vin, som avnjuts tillsammans med några salta snittar

  • Kallrökt lax med philadelfiaost och gräslök
  • Skagen och forellrom
  • Gravlaxmousse på Malaxlimpa
  • Chevreost med ugnstorkad tomat och grillade grönsaker

Vi möts i Vardagsrummet, 2 vån.

Andreas Sandén, hemma från Petsmo men numera bosatt i Korsholm, har lång erfarenhet från både restaurang- och vinvärlden. Han är utbildad kock (YA) och sommelier samt har en kandidatexamen i pedagogik (ÅA) , och undervisar till vardags i vinkunskap och restaurangservice på Vasa Yrkesinstitut. Mat och vin är ett av hans stora intressen, utöver det ägnar han sin fritid åt familjen, träning samt jakt och friluftsliv.

Anmälningen är öppen för Niords ekonom- och juniormedlemmar. Avec (icke-medlem) till högre pris.

 

Det finns inga fler platser.

Det finns inga fler platser.

Evenemangets tidpunkt

Börjar:  

23.3.2023 17:30

Slutar:  

23.3.2023 19:00

Organisatör

Ekonomföreningen Niord

Arrangör

Catarina Söderström

0400-138 528

niord@niord.fi

Evenemangsplats

Havtornen

Inre Hamnen
65100 Vasa

Se större karta och ruttinstruktioner